咖啡和茶 哪个更好？
咖啡和茶是全球最受欢迎的两种饮品，每种饮品都有其独特的风味、文化背景和健康益处。关于咖啡和茶哪种更好，对人体益处更多？先撇开这个问题不谈，让我们来了解咖啡和茶。
关于咖啡：
咖啡的香味浓郁，只要喝上一杯就能让人感觉很提神，精神更亢奋。这主要是咖啡里还有一种提神物质叫做咖啡因。咖啡因是一种中枢神经的兴奋剂，能起到短期提神的作用。咖啡里富含多酚类抗氧化剂，有助于抑制自由基，减少炎症和细胞损伤。据研究显示，适量喝咖啡能降低某系慢性疾病风险，如：二型糖尿病、某些癌症等。
适量饮用咖啡（每天1-3杯）被认为对心脏健康有益，可能有助于降低心脏病和中风的风险。然而，过量摄入咖啡因（每天超过5杯）可能会增加血压，进而增加心血管疾病的风险。
关于茶：
茶的香味醇厚清香，虽然咖啡因含量一般低于咖啡，但适量饮用还是能帮助提高警觉性，且不引起过度兴奋。除了咖啡因，茶叶含有茶多酚、茶氨酸、儿茶素等。茶里的儿茶素等多酚类化合物，具有强抗氧化和抗炎作用。据研究显示，适量喝茶能降低心血管疾病风险，并且有延缓衰老的作用。茶被认为是养身的一部分。
研究表明，喝茶（尤其是绿茶）与降低心血管疾病的风险有关。茶中的多酚类化合物有助于改善血脂水平，降低血压和减少动脉硬化的风险。
关于咖啡与茶的摄取量：
根据美国食品药品监局建议，成人每日咖啡因摄取不能超过400mg，而每一种咖啡或茶都含有不同浓度的咖啡因。一杯咖啡(~240ml) 一般含有70-140mg的咖啡因，而一杯茶(~240ml) 平均咖啡因量为33mg
每日摄取
美式咖啡(~360ml)：≤2杯
拿铁(~360ml)：<3杯
卡布奇诺(~360ml)：<3杯
红茶(~240ml)：≤8杯
乌龙茶(~240ml)：≤10杯
绿茶(~240ml)：≤10杯
白茶(~240ml)：≤9杯
总的来说，咖啡和茶各有千秋，两种都是赢家！
哪个更好取决于个人的偏好和需求。咖啡适合那些需要高效提神和享受浓郁风味的人，而茶则适合那些追求温和提神、享受清淡口感和多种健康益处的人。无论选择咖啡还是茶，关键在于适量饮用，避免过量摄入咖啡因。此外，结合均衡饮食和健康生活方式，咖啡和茶都能为健康和生活品质带来积极的影响。
